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Nueza (Bryonia dioica)
La nueza es una hierba vivaz, perteneciente a la familia de las
cucurbitáceas. Se suele secar en invierno, para volver a
rebrotar en primavera. Posee una enorme raíz, a veces tan
gruesa que parece un palo de béisbol.
Los vástagos que echa pasado el invierno son tiernos y
endebles y se van alargando sin cesar durante mucho tiempo. Las
hojas están divididas en gajos y, frente a ellas, el tallo
produce unos zarcillos muy retorcidos con los que la planta se va
agarrando a todo lo que pilla, de manera que va trepando poco a
poco.
Uso
- Tóxico (Fuerte)
- Purgante (Fuerte)
- Rubefaciente (Moderado)
Empleo
La raíz contiene un glucósido llamado brionina y
otro parecido, pero de sabor muy amargo, denominado brionidina.
Además contiene materias tánicas, fitosferina, azúcar
invertido, una resina, trazas de un aceite esencial y saponinas.
La principal "virtud" de esta planta reside en ser altamente
tóxica. La brionina que antes mencionábamos actúa
como purgante violento en dosis muy pequeñas; por ello sólo
se recomienda en determinados estados patológicos, como inflamaciones
crónicas de las membranas serosas.
En aplicación local tanto la brionina como la brionidina
son muy irritantes y administradas por vía oral pueden provocar
irritación gastrointestinal con vómitos, grandes diarreas
y hemorragias intestinales. Si se aumenta la dosis puede llegar
a desencadenar la muerte por paralización del sistema nervioso
central. La raíz fresca es lógicamente menos tóxica
que los glucósidos en estado puro, pero también produce
efectos no deseados. Su jugo, en aplicación externa, es tan
irritante que puede llegar a ulcerar la piel y por vía interna
provoca los mismos síntomas que los glucósidos, aunque
en menor intensidad.
Popularmente se ha utilizado mucho e incluso en nuestro país
existe cierta tradición que recomienda el uso de esta planta.
La razón de que no se experimenten los efectos secundarios
desagradables estriba en que la recolección de la raíz
la realizan mediante técnicas especiales que aseguran una
atenuación de su toxicidad. Así, por ejemplo, las
gentes de campo obtienen el jugo de la raíz excavando previamente
en ella una cavidad y llenándola de azúcar. Al cabo
de 12 horas se obtiene un jarabe que, en dosis de 2 cucharaditas
pequeñas, produce un efecto purgante lento, pero seguro.
Administración
Como puede deducirse de su toxicidad y aun conociendo algunas recetas
caseras relativamente exentas de toxicidad, creemos oportuno no
recomendar ninguna preparación magistral. Lo mejor si se
quiere probar esta planta es consultar con un especialista médico
o farmacéutico, que nos asesorará convenientemente
acerca de la mejor forma de administrarla al organismo.
Términos
de Uso
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general y educativo. En ningún caso dicha información
reemplaza la atención del profesional de salud que corresponde
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