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SELENIO
El Selenio es un mineral esencial que funge como antioxidante,
en conjunto con la vitamina E. Su función es ayudar al metabolismo
contra radicales libres. Ayuda a mantener algunas funciones del
cuerpo.
Función
El selenio actúa junto con la vitamina E como antioxidante, ayudando
a nuestro metabolismo a luchar contra la acción de los radicales
libres. Ayuda a protegernos contra el cáncer, además de mantener
en buen estado las funciones hepáticas, cardíacas y reproductoras.
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Lactante:
- 6 Meses: 20 µg
- 1 Año: 20 µg
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Niños:
- 1 a 6 Años: 20 µg
- 6 a 10 Años: 40 µg
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Hombres: 60 µg
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Mujeres: 50 µg
Deficiencia
Es rara, aunque puede darse en zonas donde la tierra no contiene
suficiente cantidad de este mineral. Puede producir dolor muscular
e incluso miocardiopatías. Se han llevado a cabo estudios que
relacionan áreas geográficas con menores cantidades de selenio
en los alimentos con una mayor incidencia de cáncer.
Exceso
Una ingesta muy alta puede provocar vómito, diarrea, fatiga,
enfermedades de la piel, uñas y dientes, y problemas en el sistema
nervioso.
Fuentes
Carne, pescado, cereales integrales y productos lácteos. Las
verduras dependerán de la tierra en la que se ha cultivado.
Términos
de Uso
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general y educativo. En ningún caso dicha información
reemplaza la atención del profesional de salud que corresponde
o el diagnóstico o tratamiento de una enfermedad determinada.
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Salud
del Niño
